玉米油和玉米胚芽油是一样的。。。。。只是叫法差别，，，，，玉米粒不可用来榨油。。。。。  

玉米不是油料作物，，，，，含油量少，，，，，并且主要在玉米胚芽中，，，，，玉米胚芽只占整颗玉米籽粒的10%左右。。。。。玉米胚芽是玉米的生命焦点，，，，，一颗金黄饱满的玉米粒只有那一小点的胚芽可以用来榨油，，，，，通常来说，，，，，1瓶5升的玉米油要用60—80万个玉米胚芽得来，，，，，量少而珍贵。。。。。  

玉米油含有80%以上的不饱和脂肪酸，，，，，经检测，，，，，其中亚油酸的含量更高达50%以上，，，，，亚油酸是人体所需脂肪酸，，，，，人体不可自身合成。。。。。玉米油含有富厚的维生素e及植物甾醇，，，，，这些都是优异的抗氧化物质，，，，，营养价值很高。。。。。  

经检测，，，，，玉米油不含胆固醇，，，，，口胃清淡，，，，，用它做出来的菜清新适口，，，，，禁止易爆发油腻感，，，，，知足人们对自然清淡的康健饮食潮流的追求。。。。。